
Stovies
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portions
- $10
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INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥔 6 grosses pommes de terre à cuire, pelées et coupées en cubes
- 🥛 1 tasse de lait
- 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
- 🧅 1 gros oignon, haché grossièrement
- 1 boîte (12 onces) de bœuf salé, coupée en morceaux
- 🧂 sel au goût
- poivre au goût
ÉTAPES
Dans une casserole, combinez les pommes de terre et le lait. Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes.
Pendant que les pommes de terre mijotent, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Faites sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient doux et translucides.
Lorsque les pommes de terre sont tendres, incorporez les oignons sautés et le bœuf salé. Cuire encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
707
Calories
- 36gProtéines
- 103gGlucides
- 17gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture plus crémeuse, écrasez légèrement les pommes de terre pendant la cuisson.Utilisez une poêle antiadhésive pour faire sauter les oignons afin d'éviter qu'ils ne brûlent.Ajoutez des herbes fraîches comme du persil pour une saveur supplémentaire.Vous pouvez remplacer le bœuf salé par n'importe quel rôti ou viande cuite restante si désiré.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.