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Courgettes et champignons huître sautés

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍄 une poignée de champignons huître
    • 🥒 1/4 de courgette, tranchée
    • 🧅 1/4 d'oignon, tranché

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

1

Lavez les champignons huître, coupez-les en deux et déchirez-les en morceaux plus petits.

2

Coupez la courgette et l'oignon en fines lamelles.

3

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir l'oignon et la courgette à feu moyen.

4

Ajoutez les champignons huître dans la poêle et continuez à faire sauter à feu moyen.

5

Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame. Mélangez bien et faites cuire encore une minute.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat accompagne bien le riz cuit à la vapeur ou peut être servi en accompagnement de viandes grillées.Vous pouvez remplacer la courgette par d'autres légumes comme les poivrons ou les carottes.Pour plus de saveur, saupoudrez une pincée de sauce soja pendant la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.