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CookGo
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Radis sauté

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1/2 radis, partie blanche uniquement
    • 🧅 Une petite quantité de ciboule, tranchée

  • Assaisonnements

    • 3 cuil. à soupe d'huile de sésame
    • 🧂 1 cuil. à café de sel
    • 🧄 1 cuil. à soupe d'ail émincé
    • 1 cuil. à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

1

Préparez les ingrédients : tranchez finement la partie blanche du radis et coupez la ciboule (facultatif).

2

Faites chauffer 3 cuil. à soupe d'huile de sésame dans une poêle.

3

Ajoutez la ciboule tranchée et 1 cuil. à soupe d'ail émincé dans la poêle. Faites revenir jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.

4

Ajoutez les tranches de radis dans la poêle et faites-les sauter à feu moyen.

5

Assaisonnez avec 1 cuil. à café de sel et continuez à faire sauter.

6

Cuisez jusqu'à ce que le radis rende son eau. Réduisez le feu à doux.

7

Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire 1 minute à feu doux.

8

Éteignez le feu et saupoudrez 1 cuil. à soupe de graines de sésame sur le dessus. Servez joliment dressé.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un radis frais pour un goût plus sucré.Ajustez le sel selon vos préférences.Servez en accompagnement avec du riz ou d'autres repas coréens.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.