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Sauté de Galettes de Poisson et Saucisse à la Sauce Huître

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 4 à 5 feuilles de galette de poisson plate
    • 4 à 5 saucisses de type francfort
    • 🧅 1/2 oignon vert

  • Assaisonnements

    • 2-3 c. à soupe d'huile d'olive
    • 🧄 1 c. à café d'ail haché
    • 1 c. à soupe de sauce huître
    • 2 c. à soupe de sirop de maïs
    • Une goutte d'huile de sésame
    • Une pincée de graines de sésame

ÉTAPES

1

Préparer les galettes de poisson et les saucisses francfort.

2

Coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée.

3

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon vert haché et l'ail haché.

4

Faites-les sauter pendant 1-2 minutes à feu vif.

5

Ajoutez les galettes de poisson et les saucisses, puis mélangez bien. Ajoutez la sauce huître et les autres assaisonnements.

6

Faites cuire pendant 4-5 minutes en remuant jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.

7

Éteignez le feu et saupoudrez d'huile de sésame et de graines de sésame.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Blanchir les galettes de poisson élimine l'excès d'huile et améliore leur texture.Vous pouvez remplacer le sirop de maïs par du miel pour une option plus saine.Ce plat s'accompagne bien de riz vapeur ou de nouilles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.