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CookGo
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Brocoli sauté aux crevettes

Coût $10, économiser $9

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🦐 200 g de crevettes décortiquées

  • Légumes

    • 🥦 200 g de brocoli coupé en petits bouquets

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 🌶 1/2 cuillère à café de poivre noir

  • Huile

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Mariner les crevettes avec 1/4 de cuillère à café de sel et de poivre noir pendant 5 minutes.

2

Blanchir le brocoli dans de l'eau bouillante pendant 1-2 minutes, puis le retirer.

3

Chauffer une poêle, ajouter l'huile végétale à feu moyen, faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis les retirer.

4

Dans la même poêle, ajouter le brocoli et faire sauter environ 3 minutes.

5

Ajouter les crevettes, assaisonner avec la sauce soja et mélanger rapidement. Servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez un peu de sel lors du blanchiment du brocoli pour maintenir sa couleur verte.Les crevettes peuvent être remplacées par des morceaux de poulet ou des champignons pour plus de variété.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.