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Œufs vapeur à la tomate

Coût $3, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍅 1 tomate, coupée en dés

  • Œufs

    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 50 ml d'eau tiède

ÉTAPES

1

Coupez la tomate en dés et mettez de côté.

2

Battez les œufs, puis mélangez avec le sel et l'eau tiède.

3

Placez les dés de tomate dans un bol résistant à la chaleur, puis versez-y le mélange aux œufs.

4

Ajoutez de l'eau dans un cuiseur vapeur et portez à ébullition. Placez le bol dans le cuiseur et faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange aux œufs soit ferme.

5

Retirez du cuiseur vapeur, laissez légèrement refroidir et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter des oignons verts hachés pour une saveur supplémentaire.Bien battre le mélange aux œufs garantit une texture plus lisse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.