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Œufs vapeur avec du riz

Coût $2.5, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🍚 1 tasse de riz cuit

  • Assaisonnements facultatifs

    • 1/4 c. à café de sel
    • 1/8 c. à café de poivre blanc
    • 🧂 1 c. à soupe de sauce soja
    • 1 c. à soupe d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Dans un bol, fouettez les œufs avec le sel et le poivre blanc.

2

Ajoutez 1/2 tasse d'eau aux œufs et mélangez bien.

3

Versez le mélange d'œufs dans un plat résistant à la chaleur.

4

Faites cuire le mélange d'œufs à la vapeur pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit pris.

5

Servez les œufs vapeur sur du riz chaud.

6

Ajoutez un filet de sauce soja et d'huile de sésame pour plus de saveur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus lisse, filtrez le mélange d'œufs avant de le cuire à la vapeur.Couvrez le plat avec un couvercle ou un film plastique pendant la cuisson à la vapeur pour empêcher l'eau de goutter sur les œufs.Ajustez les assaisonnements selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.