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Poulet à la Vapeur

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🍗 500g de poitrine de poulet
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 2 tranches de gingembre
    • 🍶 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🌾 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Lavez bien la poitrine de poulet et coupez-la en morceaux de taille appropriée.

2

Massez le poulet avec du sel et des tranches de gingembre, puis laissez mariner pendant 10 minutes.

3

Ajoutez de l’eau dans la casserole. Une fois l'eau bouillante, placez le poulet sur une grille à vapeur.

4

Faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes, en vous assurant que le poulet est bien cuit.

5

Retirez le poulet cuit à la vapeur et versez-y de la sauce soja et de l'huile de sésame avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez de la poitrine de poulet pour un faible teneur en graisses, idéal pour les personnes qui font du sport.Évitez de soulever fréquemment le couvercle pendant la cuisson à la vapeur pour garantir une bonne concentration de vapeur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.