env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Limonade de la foire d'État

Coût $3.5, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 6 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Agrumes

    • 🍋 6 citrons
  • Édulcorant

    • 🧂 1 ¼ tasses de sucre blanc
  • Liquide

    • 💧 5 tasses d'eau froide

ÉTAPES

1

Lavez les citrons et pelez tout le zeste à l'aide d'un économe; mettez de côté les citrons pelés. Ajoutez le zeste de citron dans un bol et recouvrez de sucre; mélangez pour combiner. Couvrez et laissez reposer au minimum 2 heures, ou toute la nuit.

2

Portez l'eau à ébullition dans une casserole à feu vif; éteignez le feu et versez le mélange sucre-citron. Remuez et laissez reposer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, environ 5 minutes.

3

Versez le tout à travers une passoire fine dans le même bol et jetez le zeste. Laissez refroidir à température ambiante, 20 à 30 minutes.

4

Coupez les citrons en deux et pressez le jus dans le bol. Versez la limonade dans une carafe de service; couvrez et réfrigérez bien avant de servir sur glace, au moins 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

183

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur acidulée, laissez le zeste de citron et le sucre reposer toute la nuit.Utiliser une passoire fine assure une limonade plus lisse.Servez avec des feuilles de menthe fraîche ou des tranches de citron pour une meilleure présentation.Cette limonade accompagne bien les plats de barbecue d'été ou les collations.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.