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Gratin aux épinards, saucisse et œufs

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 450 grammes de saucisse pour le petit-déjeuner
    • 🥚 11 gros œufs
  • Laitier

    • 🥛 ¾ tasse de lait
    • 🧀 2 tasses de fromage cheddar fort râpé
  • Légume

    • 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à café d'origan séché

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Faites cuire et remuez la saucisse dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et friable, environ 5 à 7 minutes.

3

Battez ensemble les œufs et le lait dans un grand bol.

4

Incorporez la saucisse cuite, le fromage cheddar, les épinards et l'origan jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné, puis versez-le dans le plat de cuisson graissé.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

238

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Égouttez bien les épinards décongelés pour éviter un excès d'humidité dans le plat.Utilisez un fromage cheddar fort de haute qualité pour une saveur plus riche.Pour une touche épicée, ajoutez des flocons de piment rouge ou des jalapeños hachés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.