env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Brownies aux épinards

Coût $8.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 paquet (10 onces) d'épinards, rincés et hachés
    • 🧅 1 oignon, haché

  • Produits laitiers

    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 1 tasse de lait
    • ½ tasse de beurre fondu
    • 1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella râpé

  • Essentiels pour la pâtisserie

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de levure chimique

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C). Graissez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Placez les épinards dans une casserole moyenne avec suffisamment d'eau pour couvrir. Portez à ébullition. Baissez le feu à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient mous, environ 3 minutes. Retirez du feu, égouttez et réservez.

3

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la levure chimique. Ajoutez les œufs, le lait et le beurre. Incorporez les épinards, l'oignon et le fromage mozzarella.

4

Transférez le mélange dans le plat de cuisson préparé. Enfournez dans le four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

92

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des épinards surgelés précuits comme substitut pour gagner du temps par rapport aux épinards frais.Servez les brownies légèrement tièdes pour maximiser la saveur.Assurez-vous d'égoutter bien les épinards pour éviter un excès d'humidité dans la pâte.Expérimentez avec d'autres types de fromage comme le cheddar pour une variante de goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.