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Coquilles de pâtes farcies aux épinards et au fromage

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 32 grosses coquilles de pâtes

  • Fromage

    • 🧀 2 tasses de fromage ricotta
    • 🧀 1 tasse de fromage Parmesan râpé

  • Légumes

    • 2 paquets (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
    • 🧄 4 gousses d'ail, hachées

  • Épices et assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe de graines de fenouil
    • 2 cuillères à café de basilic séché
    • 🧂 sel et poivre au goût

  • Sauce

    • 3 ½ tasses de sauce spaghetti

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Placez délicatement les coquilles de pâtes dans l'eau bouillante; ramenez l'eau à ébullition. Faites cuire jusqu'à ce que les coquilles soient juste tendres; égouttez bien.

3

Pressez les épinards pour les sécher et placez-les dans un grand bol de mélange. Ajoutez la ricotta, 1/3 de tasse de fromage Parmesan, le fenouil, le basilic et l'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre; mélangez bien.

4

Étalez uniformément 1/2 tasse de sauce spaghetti sur le fond d'un plat de cuisson de 9x13 pouces.

5

Remplissez chaque coquille de pâtes avec le mélange épinards-fromage. Disposez les coquilles, côté farce vers le haut, dans le plat de cuisson. Versez la sauce spaghetti restante sur les coquilles. Saupoudrez le fromage Parmesan restant sur les coquilles.

6

Couvrir le plat légèrement de papier aluminium et enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que tout soit bien chaud, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

703

Calories

  • 33g
    Protéines
  • 95g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter du fromage mozzarella râpé sur le dessus pour une texture fondante.Servez avec du pain à l'ail et une salade fraîche pour créer un repas complet.Pour gagner du temps, préparez le mélange épinards-fromage à l'avance et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à utilisation.Pour un profil de saveur différent, utilisez de la sauce marinara ou une crème sauce Alfredo au lieu de la sauce spaghetti.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.