Préparez les tortillas, le thon, le fromage, l'oignon, le piment et la sauce tomate.

Étalez 2 c. à soupe de sauce tomate sur un côté d'une tortilla.

Disposez le thon égoutté sur la tortilla.

Ajoutez l'oignon haché et le piment sur le thon.

Ajoutez d'autres ingrédients si désiré, comme du jambon ou d'autres garnitures.

Étalez 2 c. à soupe de sauce tomate sur un côté de la deuxième tortilla.

Ajoutez une généreuse quantité de fromage sur les ingrédients superposés.

Couvrez la tortilla garnie avec la deuxième tortilla.

Faites chauffer la quesadilla au micro-ondes pendant 2 minutes.

Coupez la quesadilla en morceaux pour faciliter le service.