Guacamole épicé
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $8
Guacamole épicé
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥑 3 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
- 🍋 1 citron, pressé
- 🍅 3 tomates Roma, épépinées et finement hachées
- 4 ciboules, parties blanches seulement, tranchées finement
- 🌶 3 poivrons jalapeno, finement hachés
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- 🧂 1 cuillère à café de sel de mer
- ½ cuillère à café de flocons de piment rouge
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne
ÉTAPES
Ajouter les avocats et le jus de citron dans un bol de taille moyenne; écraser jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Incorporer les tomates, les ciboules, les poivrons jalapeno, l'ail, la coriandre, le sel, les flocons de piment rouge, le poivre noir et le poivre de Cayenne.
Goûtez la guacamole et ajustez l'assaisonnement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
179
Calories
- 3gProtéines
- 14gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Réfrigérez la guacamole en recouvrant directement la surface d'un film plastique pour prolonger sa durée de conservation.Servez la guacamole avec des chips de tortilla ou votre accompagnement préféré pour tremper.Si vous préférez une guacamole moins épicée, réduisez ou omettez les poivrons jalapeno et le poivre de Cayenne.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.