env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salade de Concombre Épicée

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 1 concombre

  • Épices et Assaisonnements

    • 1 c. à soupe de poudre de chili
    • 🧂 1 c. à soupe de sauce soja
    • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    • 1 c. à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

1

Frottez le concombre avec du sel pour le nettoyer, puis retirez la peau épineuse avec un éplucheur de cuisine.

2

Coupez le concombre en biais puis en julienne en fines bandes.

3

Ajoutez 1 c. à soupe de poudre de chili au concombre.

4

Ajoutez 1 c. à soupe de sauce soja pour une saveur profonde et rafraîchissante.

5

Ajoutez 1 c. à soupe d'huile de sésame pour rehausser l'arôme et la saveur.

6

Saupoudrez généreusement les graines de sésame et mélangez bien.

7

Servez en accompagnement ou mélangez avec du riz pour un plat délicieux.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat est parfait pour un accompagnement rapide et sain.Vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.Ajustez le niveau de piquant en réduisant ou en augmentant la quantité de poudre de chili.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.