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Soupe de nouilles au poulet épicée

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 2 moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés

  • Légumes

    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 🥕 3 carottes, tranchées
    • 🌽 ½ tasse de maïs surgelé
    • 1 poivron rouge, coupé en dés

  • Bouillon

    • 6 tasses de bouillon de légumes

  • Épices

    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge, ou selon le goût

  • Céréales

    • 🍜 1 paquet (8 onces) de nouilles de riz fines séchées

ÉTAPES

1

Faites cuire et remuez le poulet dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes ; ajoutez l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

2

Ajoutez le bouillon de légumes, les carottes et le maïs au mélange de poulet ; portez à ébullition. Ajoutez les nouilles de riz, le poivron rouge, le basilic et les flocons de piment rouge au mélange de poulet ; réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

179

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 33g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Couper les carottes en allumettes ajoute une touche plus élégante à la soupe.Pour plus de chaleur, augmentez la quantité de flocons de piment rouge selon vos préférences.Utilisez du poulet rôti prêt à l'emploi pour gagner du temps.Les restes peuvent être réfrigérés et réchauffés pendant un maximum de 3 jours. Ajoutez un peu de bouillon lors du réchauffage pour retrouver la texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.