Sauce Avocat Épicée
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $5
Sauce Avocat Épicée
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Produits frais
- 5 tomatillos frais, enveloppes retirées
- 4 piments serrano, ou selon le goût
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 🥑 1 avocat mûr - pelé, dénoyauté et coupé en quatre
Assaisonnements
- 🧂 Sel au goût
ÉTAPES
Mélangez les tomatillos, les piments serrano et la coriandre dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez un quart d'avocat et continuez à mixer jusqu'à ce que l'avocat soit entièrement incorporé dans le mélange ; répétez avec chaque morceau d'avocat.
Assaisonnez avec du sel et continuez à mixer jusqu'à consistance lisse. Servez immédiatement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
64
Calories
- 1gProtéines
- 5gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Pour un niveau d'épices plus doux, réduisez la quantité de piments serrano.Servez cette sauce avec des flautas mexicains, des tacos frits ou comme trempette pour des chips de maïs nature.Conservez la sauce couverte de film plastique pour éviter l'oxydation si elle n'est pas servie immédiatement.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.