Bol de riz au spam et à l'oignon
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Portions
- $5
Bol de riz au spam et à l'oignon
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🧅 1 oignon, tranché
- 2 tranches de spam
- 🥚 1 œuf
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 🧅 Oignon vert haché, selon besoin
- Graines de sésame, selon besoin
Ingrédients d'assaisonnement
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍬 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de mirin
- 💧 6 cuillères à soupe d'eau
ÉTAPES
Faire blanchir 2 tranches de spam dans de l'eau bouillante pour réduire la salinité et la graisse.
Couper le spam en morceaux de taille à manger et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Trancher 1 oignon et faire revenir avec 1 cuillère à soupe d'ail haché jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de mirin et 6 cuillères à soupe d'eau dans la poêle. Laisser mijoter à feu doux.
Une fois que l'oignon est ramolli, ajouter le spam frit et laisser mijoter brièvement.
Battre 1 œuf, hacher l'oignon vert et verser sur le mélange. Éteindre le feu pendant que l'œuf est encore légèrement coulant.
Servir le mélange de spam et d'oignon sur du riz et saupoudrer de graines de sésame.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 20gProtéines
- 50gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Le blanchiment du spam réduit sa salinité et sa graisse, le rendant ainsi plus sain.Utilisez du riz fraîchement cuit pour une meilleure texture et saveur.Ajustez l'assaisonnement à votre goût en ajoutant plus de sauce soja ou de sucre.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.