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Bol de riz au chou et spam

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥬 2 poignées de chou
    • 🧅 1/2 oignon
    • 🧅 10 cm d'oignon vert
    • 2 piments chili

  • Protéines

    • 100g de spam

  • Assaisonnement

    • 🧄 1/2 cuillère à soupe d'ail haché
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 🍬 1/2 cuillère à soupe de sucre
    • 2 pincées de poivre noir
    • 💧 5 cuillères à soupe d'eau

ÉTAPES

1

Coupez le chou, l'oignon, l'oignon vert et les piments chili en morceaux de taille à croquer. Coupez le spam en petits cubes.

2

Chauffez de l'huile dans une poêle et faites sauter l'oignon vert et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

3

Ajoutez les cubes de spam et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ensuite, ajoutez l'oignon et les piments chili, et continuez la cuisson.

4

Ajoutez le chou et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli. Incorporez la sauce aux huîtres, la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et le poivre noir.

5

Versez l'eau et faites sauter jusqu'à ce que le chou soit bien cuit et que la sauce soit bien mélangée.

6

Servez chaud sur du riz et accompagnez avec du kimchi pour plus de saveur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Remplacez le spam par du poulet ou du tofu pour une alternative plus saine.Préparez-en un peu plus et conservez-le au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.Ajoutez des graines de sésame ou des échalotes hachées pour garnir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.