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Tarte aux raisins et à la noix de coco du Sud

Coût $15.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 2 (9 pouces) coques de tarte, partiellement cuites

  • Fruits

    • 1 ½ tasses de raisins secs

  • Produits laitiers

    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 🥚 6 œufs

  • Édulcorants

    • 1 tasse de sucre blanc
    • 1 tasse de sucre brun compacté

  • Arômes

    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue

  • Noix

    • 1 tasse de noix de pécan hachées

  • Autres

    • 1 tasse de noix de coco râpée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Placez les raisins dans une petite casserole. Versez suffisamment d'eau pour couvrir. Placez sur feu doux et portez à ébullition. Retirez du feu et mettez de côté.

3

Dans un grand bol de mélange, crémez ensemble le beurre, le sucre blanc et le sucre brun. Ajoutez les œufs, l'extrait de vanille et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit lisse. Égouttez l'excès d'eau des raisins. Incorporez au mélange avec les noix et la noix de coco.

4

Versez la moitié du mélange dans chaque coque de pâte.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise. Refroidissez sur des grilles.

6

Garnissez chaque tranche de tarte de crème fouettée et de noix hachées si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

460

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 51g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût de cannelle plus prononcé, ajoutez une cuillère à café supplémentaire.Utilisez de la noix de coco fraîche et de haute qualité pour une meilleure texture et saveur.Servez avec de la crème fouettée et des noix hachées pour une présentation soignée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.