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Gâteau aux épices au lait aigre

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🥣 2 tasses de farine tout usage
    • 🥄 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • ½ cuillère à café de clous de girofle moulus
  • Ingrédients liquides

    • ½ tasse d'huile végétale
    • 🥛 1 tasse de lait aigre
  • Ajouts

    • 🌰 ¾ tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius). Graissez et farinez un moule à gâteau de 9x9 pouces.

2

Mélangez et tamisez le sucre, la farine, le bicarbonate, le sel, la cannelle et les clous de girofle. Creusez un puits au centre et versez-y le lait et l'huile. Mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné, puis ajoutez les noix.

3

Versez dans un moule de 9x9 pouces et faites cuire au four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius) pendant 45 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

278

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour faire du lait aigre, combinez 1 tasse de lait et 1 cuillère à soupe de vinaigre. Laissez reposer pendant 15 minutes.Vous pouvez remplacer le lait aigre par du babeurre si vous en avez déjà.Assurez-vous que les noix de pécan sont finement hachées pour une répartition uniforme dans la pâte.Conservez les restes dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.