env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Plat de tofu mou vapeur (순두부찜)

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 bloc de tofu mou
    • 🧅 1/2 tige de ciboule, hachée
    • 1 piment rouge, haché

  • Sauce assaisonnement

    • 🧄 0,5 c. à soupe d'ail haché
    • 2 c. à soupe de sauce soja
    • 1 c. à soupe de sauce de poisson
    • 1 c. à soupe de vin de cuisine
    • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    • 1 c. à soupe de graines de sésame
    • 1 c. à soupe de poudre de piment

ÉTAPES

1

Hachez finement 1 piment rouge et 1/2 tige de ciboule.

2

Mélangez la ciboule et le piment hachés avec les ingrédients de la sauce assaisonnement pour créer la sauce.

3

Placez le tofu mou dans un plat de service et coupez-le en morceaux de taille bouchée.

4

Versez la sauce assaisonnement uniformément sur le tofu.

5

Couvrez le plat de film plastique et passez au micro-ondes pendant 2–3 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat peut être servi chaud ou froid selon votre préférence.Pour une version plus épicée, ajoutez plus de poudre de piment ou utilisez des variétés de piments plus forts.Accompagnez de riz vapeur pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.