Porc effiloché au root beer en mijoteuse

Name: Porc effiloché au root beer en mijoteuse
Total time: 480 min
Yield: 10 Portions
Ingredients: 1 épaule de porc (4 livres); 🧂 2 cuillères à soupe de sel casher grossier, ou selon le goût; 1 canette ou bouteille (12 onces liquides) de root beer; 1 bouteille (4 onces liquides) d'arôme liquide de fumée, ou selon le goût; 🧄 4 gousses d'ail

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

480 Min
10 Portions
$20

Porc effiloché au root beer en mijoteuse

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

480 Min
10 Portions
$20

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 1 épaule de porc (4 livres)
- 🧂 2 cuillères à soupe de sel casher grossier, ou selon le goût
- 1 canette ou bouteille (12 onces liquides) de root beer
- 1 bouteille (4 onces liquides) d'arôme liquide de fumée, ou selon le goût
- 🧄 4 gousses d'ail

ÉTAPES

Placez le rôti de porc dans un mijoteur, frottez-le avec du sel, puis versez la root beer, l'arôme liquide de fumée et l'ail par-dessus.

Faites cuire à basse température pendant 8 à 10 heures.

Retirez le porc et placez-le dans un bol. Filtrez le liquide à travers une passoire fine ; jetez le liquide ou conservez-le pour une autre utilisation. Remettez les gousses d'ail avec le porc.

Effilochez le porc avec deux fourchettes. Servez avec votre sauce BBQ préférée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

345

Calories

19g
Protéines
4g
Glucides
28g
Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus fumé, augmentez légèrement la quantité d'arôme liquide de fumée.Utilisez du filet mignon de porc pour une option plus maigre, bien qu'il puisse être légèrement plus sec.Accompagnez de salade de chou ou d'un petit pain grillé pour un repas complet.Les restes peuvent être congelés jusqu'à 3 mois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.