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Porc Effiloché Barbecue au Mijoteuse

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥬 2 tasses de céleri haché
    • 🧅 1 oignon moyen, haché

  • Condiments

    • 1 tasse de sauce BBQ
    • 1 tasse de ketchup

  • Épices et assaisonnements

    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café de poudre de chili
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

  • Viande

    • 1 épaule de porc (4 livres)

  • Liquides

    • 💧 ½ tasse d'eau

ÉTAPES

1

Mélanger le céleri, la sauce BBQ, le ketchup, l'oignon, l'eau, la poudre d'ail, la poudre de chili, le sel et le poivre dans un mijoteuse. Placer l'épaule de porc dans le mélange.

2

Couvrir le mijoteuse et cuire à basse température pendant 7 heures ou à haute température pendant 5 heures.

3

Transférer l'épaule de porc sur une planche à découper; effilocher la viande avec deux fourchettes.

4

Remettre la viande effilochée dans le mijoteuse, remuer pour combiner avec le liquide, et cuire encore 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

362

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Servez le porc effiloché sur des petits pains grillés pour plus de saveur.Accompagnez de salade de chou pour un repas bien équilibré.Les restes sont encore meilleurs le lendemain - conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.