Soupe de poulet aux nouilles à la mijoteuse
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 345 Min
- 8 Portions
- $15
Soupe de poulet aux nouilles à la mijoteuse
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 345 Min
- 8 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Principale
- 🍗 900 grammes de demi-poissons de poulet désossés et sans peau
- 💧 8 tasses d'eau
- 🥬 2 tiges de céleri, hachées
- 🥕 1 carotte, hachée
- 🧅 1 oignon vert, haché
- 4 cubes de bouillon de poulet
- 4 cuillères à café de persil séché
- 1 feuille de laurier
- 🧂 1 cuillère à café de sel assaisonné
- 🧂 1 cuillère à café de sel, ou au goût
- ½ cuillère à café de basilic séché
- ⚫ ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 🍜 170 grammes de nouilles aux œufs
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Placez le poulet, l'eau, le céleri, la carotte, l'oignon vert, le bouillon de poulet, le persil, la feuille de laurier, le sel assaisonné, le sel, le basilic séché et le poivre dans le fond d'une mijoteuse. Couvrez et faites cuire à basse température jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre, de 5 à 6 heures.
Retirez et jetez la feuille de laurier. Retirez le poulet, émiettez-le avec deux fourchettes.
Remettez le poulet émietté dans la marmite. Ajoutez les nouilles aux œufs.
Couvrez et poursuivez la cuisson à basse température jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, de 20 à 30 minutes de plus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
207
Calories
- 26gProtéines
- 17gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez remplacer les poitrines de poulet par des cuisses de poulet pour une saveur plus riche.Ajoutez plus de légumes comme du maïs ou des pois pour plus de texture et de nutriments.Pour une version moins salée, utilisez du bouillon de poulet et des assaisonnements à faible teneur en sodium.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou congelés pendant 3 mois maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.