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Lentilles sautées à la poêle avec persil

Coût $2, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge
    • 1 ½ tasses de lentilles sèches
    • ½ cuillère à café de piment de Cayenne
    • 🧂 Sel au goût
    • 🧂 Poivre noir moulu au goût
    • ¼ tasse de persil séché

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2

Ajoutez les lentilles et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et enrobées d'huile, environ 5 minutes.

3

Incorporez le piment de Cayenne, le sel et le poivre noir. Continuez la cuisson en remuant jusqu'à ce que les lentilles soient dorées sur les bords, de 5 à 7 minutes.

4

Mélangez le persil, retirez les lentilles éclatées de la poêle et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

30

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Veillez à remuer constamment les lentilles pour éviter qu'elles ne brûlent.Utilisez du persil frais au lieu de séché pour un goût plus frais.Ajoutez un filet de citron pour plus de fraîcheur.Pour une texture plus croustillante, laissez cuire les lentilles un peu plus longtemps.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.