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Salade de chou frisé et thon simple mais satisfaisante

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 2 boîtes de thon

  • Légumes

    • 1 botte de chou frisé
    • 🍅 2 onces de tomates cerises

  • Condiments

    • 🍋 1 citron, brut
    • 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge
    • 1/8 de tasse de vinaigre balsamique
    • 🧂 Sel casher
    • Poivre fraîchement moulu

ÉTAPES

1

Lavez le chou frisé. Mettez-le de côté pour égoutter l'eau.

2

Coupez les tomates en deux et mélangez-les légèrement dans un bol avec du vinaigre balsamique, de l'huile et une pincée de sel et de poivre. Réservez.

3

Dans un saladier, mélangez délicatement le thon et le jus de la boîte avec le jus d'1/2 citron et une pincée de poivre.

4

Massez le chou frisé pendant environ 3 minutes pour l'assouplir.

5

Ajoutez le chou frisé et la moitié des tomates au thon. Mélangez doucement jusqu'à ce que tout soit enrobé de sauce.

6

Ajoutez les tomates restantes.

7

Pressez le reste du citron sur le dessus et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

278

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Pour améliorer le goût, réfrigérez votre salade pendant 30 minutes avant de servir.Pour une touche différente, ajoutez une poignée de noix ou de graines grillées pour plus de croquant.Utilisez du thon en conserve à l'eau pour réduire la teneur en matières grasses.Cette salade fonctionne très bien comme restes—conservez-la dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.