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Chili à la dinde simple

Coût $12, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Huile

    • 1 ½ cuillères à café d'huile d'olive
  • Viande

    • 450 g de dinde hachée
  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché
  • Liquide

    • 2 tasses d'eau
  • Produits en conserve

    • 🍅 1 boîte (28 onces) de tomates concassées en conserve
    • 1 boîte (16 onces) de haricots rouges - égouttés, rincés et écrasés
  • Assaisonnements

    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail, haché
    • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
    • ½ cuillère à café de paprika
    • ½ cuillère à café d'origan séché
    • ½ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
    • ½ cuillère à café de cumin moulu
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez la dinde ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée, 6 à 8 minutes. Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3

Ajoutez de l'eau ; incorporez les tomates, les haricots rouges et l'ail.

4

Incorporez la poudre de chili, le paprika, l'origan, le poivre de Cayenne, le cumin, le sel et le poivre.

5

Portez à ébullition. Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

185

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec du fromage cheddar allégé ou de la crème sure allégée pour plus de saveur.Pour un peu plus de piquant, ajoutez du coriandre fraîche hachée ou un trait de jus de citron vert.Les crackers peuvent être un excellent accompagnement pour rendre le repas plus copieux.Le chili est encore meilleur le lendemain ; conservez les restes au réfrigérateur pour un repas sans tracas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.