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Lasagnes aux épinards simples

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnements et huiles

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
    • ½ cuillère à café d'origan séché
    • ½ cuillère à café de basilic séché
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir

  • Légumes

    • 2 paquets (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
    • 🧅 ½ oignon moyen, haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, écrasées
    • ½ tasse de persil frais haché

  • Fromages et produits laitiers

    • 2 tasses de fromage cottage sans gras
    • 1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
    • ¼ de tasse de parmesan râpé
    • 🥚 1 gros œuf

  • Pâtes et sauce

    • 1 bocal (32 onces) de sauce pour spaghetti
    • 💧 1 ½ tasse d'eau
    • 12 nouilles à lasagne crues

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez les épinards, l'oignon, l'ail, l'origan et le basilic ; faites sauter jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli, 3 à 5 minutes. Versez la sauce pour spaghetti et l'eau ; laissez mijoter pendant 20 minutes.

3

Pendant ce temps, mélangez le fromage cottage, la mozzarella, le persil, le parmesan, l’œuf, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

4

Retirez la sauce du feu ; versez une petite quantité au fond d'un plat de cuisson de 9x13 pouces. Placez quatre nouilles crues sur la sauce, puis ajoutez 1/3 de la sauce restante. Disposez quatre autres nouilles, la moitié de la sauce restante, et la moitié du mélange de fromage. Répétez les couches avec les nouilles restantes, la sauce et le mélange de fromage. Couvrez de papier aluminium.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant 55 minutes. Retirez le papier aluminium et enfournez encore 15 minutes. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

361

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Égouttez bien les épinards pour éviter que l'excès d'humidité n'affecte la texture des lasagnes.Laissez reposer les lasagnes au moins 10 minutes après la cuisson pour qu'elles soient plus faciles à découper et à servir.Vous pouvez remplacer le fromage cottage par de la ricotta pour une texture plus crémeuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.