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Côtes simples

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 2 livres de côtes de porc style country

  • Bouillon et sauces

    • 4 tasses de bouillon de poulet
    • ⅛ tasse de sauce teriyaki

  • Épices et assaisonnements

    • 1 ½ cuillères à soupe de poudre d'ail
    • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre au goût

ÉTAPES

1

Placez les côtes dans un plat à rôtir. Dans un grand bol, mélangez le bouillon de poulet, la sauce teriyaki, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé; versez sur les côtes. Couvrez le plat de papier aluminium et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

2

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

3

Faites cuire le plat couvert jusqu'à ce que la viande soit si tendre qu'elle se détache facilement de l'os, environ 2 heures. Vérifiez de temps en temps pour vous assurer que les jus ne débordent pas, enlevez du bouillon si nécessaire.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

295

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Vérifiez de temps en temps pendant la cuisson et enlevez le bouillon excédentaire s'il bout trop.Pour plus de saveur, vous pouvez badigeonner de la sauce barbecue sur les côtes pendant les 15 dernières minutes de cuisson.Les côtes restantes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.