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Poulet sauté simple

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 450 g de poitrine de poulet sans peau ni os

  • Légumes

    • 🥦 2 tasses de brocoli haché
    • 1 poivron tranché
    • 🥕 1 carotte finement tranchée

  • Épices et Condiments

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧄 2 gousses d'ail hachées
    • 1 cuillère à café de gingembre râpé

  • Huiles

    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé.

2

Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et complètement cuits.

3

Retirez le poulet de la poêle et réservez-le. Ajoutez l'ail, le gingembre et les légumes dans la poêle.

4

Remettez le poulet dans la poêle et ajoutez la sauce soja. Mélangez le tout et faites sauter pendant 2 à 3 minutes.

5

Servez immédiatement avec du riz ou des nouilles.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Coupez le poulet et les légumes en morceaux uniformes pour une cuisson homogène.Substituez les légumes en fonction de la disponibilité, comme des courgettes ou des pois gourmands.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.