Sauce simple au poulet

Name: Sauce simple au poulet
Total time: 10 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 4 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 tasse d'eau ou de bouillon de poulet; ½ tasse de jus de cuisson de poulet rôti

Coût $2, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
6 Portions
$2

Sauce simple au poulet

Coût $2, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
6 Portions
$2

INGRÉDIENTS

Ingrédients secs
- 4 cuillères à soupe de farine tout usage
Ingrédients liquides
- 1 tasse d'eau ou de bouillon de poulet
- ½ tasse de jus de cuisson de poulet rôti

ÉTAPES

Rassemblez les ingrédients.

Placez la farine dans un bol moyen. Versez 2 à 3 cuillères à soupe d'eau dans la farine et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit combiné et épais, mais pas pâteux.

Ajoutez le mélange de farine et l'eau restante (ou bouillon) dans une barquette de cuisson avec le jus du poulet rôti; fouettez pour combiner et augmentez le feu à moyen. Faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne bouillonnante, ajoutez plus d'eau (ou de bouillon) si nécessaire. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

8g
Protéines
8g
Glucides
0g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez la quantité précise de farine pour éviter les grumeaux dans votre sauce.Le bouillon de poulet améliore plus la saveur que l'eau; utilisez-le si disponible.La sauce restante peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.