env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sauté de crevettes aux pois gourmands et au maïs doux

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 🧂 1/4 de tasse de sauce soja
    • 🍯 2 cuillères à soupe de miel
    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
    • 🧄 1 gousse d'ail
    • 1 cuillère à café de sauce hoisin
    • 1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés

  • Base pour sauté

    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1 boîte (15 onces) de maïs doux en épis
    • 8 onces de pois gourmands
    • 1 boîte (6 1/2 onces) de champignons tranchés
    • 🍤 1 livre de crevettes crues

ÉTAPES

1

Fouettez la sauce soja, le miel, le jus de citron, la fécule de maïs, l'ail, la sauce hoisin et les flocons de piment rouge dans un bol. Mettez de côté.

2

Chauffez l'huile de sésame dans un wok à feu moyen-élevé. Ajoutez le maïs doux, les pois gourmands et les champignons. Faites sauter pendant 4 minutes.

3

Ajoutez les crevettes et faites sauter pendant 2 minutes.

4

Incorporez la sauce réservée et faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, environ 2 minutes de plus.

5

Servez sur du riz.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Remplacez le maïs doux par des châtaignes d'eau tranchées si désiré.Servez avec des rouleaux de printemps au côté pour un repas complet.Pour un plat plus épicé, augmentez la quantité de flocons de piment rouge écrasés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.