Linguine au Citron et Poivre avec Crevettes
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portions
- $15
Linguine au Citron et Poivre avec Crevettes
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Pâtes
- 1 (8 onces) paquet de pâtes linguine
Sauce et Assaisonnement
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🧄 6 gousses d'ail, hachées
- ½ tasse de bouillon de poulet
- ¼ tasse de vin blanc
- 🍋 1 citron, pressé
- 🍋 ½ cuillère à café de zeste de citron
- 🧂 sel au goût
- 2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu
Protéine et Herbes
- 🍤 1 livre de crevettes fraîches, pelées et déveinées
- ¼ tasse de beurre
- 3 cuillères à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
ÉTAPES
Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les linguines et faites cuire pendant 9 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égouttez.
Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen, puis faites revenir l'ail pendant environ 1 minute. Incorporez le bouillon de poulet, le vin, le jus de citron, le zeste de citron, le sel et le poivre. Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.
Ajoutez les crevettes, le beurre, le persil et le basilic dans la sauteuse. Faites cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient opaques. Mélangez les linguines cuites et continuez la cuisson pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
484
Calories
- 32gProtéines
- 48gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Pour gagner du temps de préparation, vous pouvez utiliser de l'ail pré-haché et du jus de citron prêt à l'emploi.Servez avec une salade verte ou du pain croustillant pour un repas complet.Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant un maximum de 3 jours.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.