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Tourte du berger

Coût $8, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🥔 2 grosses pommes de terre, coupées en dés
    • 🥛 1/3 de tasse de lait écrémé
    • 🦃 1/2 livre de dinde hachée à 85 % de maigre
    • 2 cuillères à soupe de farine
    • 1 sachet (10 onces) de légumes surgelés mélangés
    • 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de légumes à faible teneur en sel
    • 🧀 fromage râpé

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Placez les pommes de terre coupées en dés dans une casserole. Couvrez d'eau et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 15 minutes.

3

Égouttez les pommes de terre et écrasez-les. Ajoutez le lait et réservez.

4

Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit.

5

Faites dorer la dinde dans une grande poêle. Incorporez la farine et faites cuire pendant 1 minute en remuant constamment.

6

Ajoutez les légumes et le bouillon. Portez à ébullition douce.

7

Répartissez le mélange de viande et de légumes dans un plat de cuisson carré de 8 pouces. Étalez les pommes de terre sur le dessus. Enfournez pendant 25 minutes.

8

Servez chaud. Garnissez de fromage râpé si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

208

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la dinde hachée maigre pour réduire la teneur en matières grasses tout en conservant la saveur.Vous pouvez remplacer les légumes surgelés par des légumes frais, hachés, si vous préférez.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.Pour une version sans produits laitiers, remplacez le lait par du lait d'amande non sucré et le fromage râpé par une alternative végétale.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.