Salade de brocoli au sésame
Coût $7, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Portions
- $7
Salade de brocoli au sésame
Coût $7, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Portions
- $7
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🌰 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 🥦 680 grammes de brocoli frais, coupé en morceaux de taille à croquer
- 🍶 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 🍬 2 cuillères à café de sucre blanc
ÉTAPES
Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Faites griller les graines de sésame pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent à devenir dorées. Réservez.
Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Faites cuire le brocoli dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à la tendreté désirée. Égouttez et transférez dans un grand bol.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre, la sauce soja, l'huile de sésame, le sucre et les graines de sésame. Versez sur le brocoli et mélangez pour enrober.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
78
Calories
- 3gProtéines
- 8gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de croquant, ajoutez des amandes ou des graines de tournesol grillées et hachées.Blanchissez le brocoli juste assez pour conserver sa belle couleur verte.Utilisez de la sauce soja à faible teneur en sodium pour une option plus saine.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.