Soupe de fruits de mer

Name: Soupe de fruits de mer
Total time: 40 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1 (8 onces) contenant de fromage à la crème sans gras; 🥛 1 ½ tasses de lait sans gras; 🧄 2 gousses d'ail, hachées; 🌽 1 (15.25 onces) boîte de maïs en grains entiers, non égouttés; 🥔 1 ½ tasses de pommes de terre, coupées en petits cubes; 🥕 1 tasse de carottes en dés; 🧅 1 tasse d'oignons verts hachés; 1 cuillère à café de persil séché; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; ½ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu; 1 (23 onces) boîte de soupe condensée aux champignons sans gras; 1 (6.5 onces) boîte de palourdes hachées; 🍤 ½ livre de crevettes; ½ livre de pétoncles; ½ livre de chair de crabe; ½ livre de tubes de calamars

Coût $25, économiser $40

Source: Recommended by CookPal

40 Min
8 Portions
$25

Soupe de fruits de mer

Coût $25, économiser $40

Source: Recommended by CookPal

40 Min
8 Portions
$25

INGRÉDIENTS

Produits laitiers
- 1 (8 onces) contenant de fromage à la crème sans gras
- 🥛 1 ½ tasses de lait sans gras
Légumes
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
- 🌽 1 (15.25 onces) boîte de maïs en grains entiers, non égouttés
- 🥔 1 ½ tasses de pommes de terre, coupées en petits cubes
- 🥕 1 tasse de carottes en dés
- 🧅 1 tasse d'oignons verts hachés
Herbes et épices
- 1 cuillère à café de persil séché
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
Produits en conserve
- 1 (23 onces) boîte de soupe condensée aux champignons sans gras
- 1 (6.5 onces) boîte de palourdes hachées
Fruits de mer
- 🍤 ½ livre de crevettes
- ½ livre de pétoncles
- ½ livre de chair de crabe
- ½ livre de tubes de calamars

ÉTAPES

Rassemblez tous les ingrédients.

Dans une grande casserole à feu doux, combinez le fromage à la crème, 1/2 tasse de lait et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé.

Incorporez la soupe condensée, le maïs non égoutté, le reste de 1 tasse de lait, les pommes de terre, les oignons verts, les carottes, le persil, le poivre noir et le poivre de Cayenne.

Laissez mijoter pendant 25 minutes, en remuant de temps en temps, sans laisser bouillir la soupe.

Ajoutez les crevettes, les pétoncles, le crabe, les calamars et les palourdes; cuire jusqu'à ce que les fruits de mer soient opaques.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

314

Calories

35g
Protéines
32g
Glucides
5g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez des fruits de mer frais pour un meilleur goût.Servez avec du pain croustillant ou une salade.Évitez de faire bouillir la soupe pour maintenir sa texture crémeuse.Cette recette convient à la congélation; il suffit de la diviser en portions avant de la stocker.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.