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Œufs Brouillés aux Tomates

Coût $2.5, économiser $3

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🍅 2 tomates
    • 🥚 3 œufs
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
    • 1/2 cuillère à café de sucre

ÉTAPES

1

Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.

2

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une quantité appropriée de sel et mélangez bien.

3

Ajoutez de l'huile dans la poêle et chauffez, versez le mélange d'œufs dedans et faites-les cuire, puis réservez.

4

Ajoutez de nouveau de l'huile et faites revenir les tomates jusqu'à ce qu'elles dégagent leur jus.

5

Ajoutez les œufs cuits, assaisonnez avec du sel et du sucre, mélangez bien et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez une pincée de bouillon de poulet ou de sauce soja pour intensifier la saveur.Les tomates peuvent être pelées à l'avance pour une texture plus douce.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.