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Sauté de légumes aux saucisses

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 135g de saucisses de Vienne
    • 🧄 10 gousses d'ail
    • 🧅 1/2 oignon
    • 2 poivrons (jaune et rouge)
    • 🧅 1/2 tige d'oignon vert (partie blanche)

  • Assaisonnements

    • 1 c. à soupe de sauce huître
    • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    • Une pincée de poivre
    • 🧂 1-2 pincées de sel
    • 1/2 c. à soupe de graines de sésame
    • 2 c. à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Entaillez les saucisses, émincez l'ail, coupez les poivrons et l'oignon en dés, et hachez l'oignon vert en gros morceaux.

2

Chauffez une poêle avec de l'huile de cuisson et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'oignon vert.

3

Ajoutez les saucisses et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.

4

Ajoutez les poivrons, l'oignon, et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient attendris.

5

Ajoutez la sauce huître et le poivre, mélangez bien.

6

Versez l'huile de sésame, mélangez et éteignez le feu.

7

Assaisonnez avec du sel et saupoudrez de graines de sésame avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des légumes frais pour une meilleure texture et saveur.Vous pouvez remplacer les saucisses de Vienne par d'autres types de saucisses.Ajustez la quantité de sauce huître et d'huile de sésame selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.