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Sauté de saucisses

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🌭 30 saucisses de Vienne
    • 🧅 1 oignon

  • Ingrédients pour la sauce

    • 🍅 5 cuillères à soupe de ketchup
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sucre
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • 1 cuillère à soupe de sauce huître
    • 1 cuillère à soupe de sirop de maïs

ÉTAPES

1

Faites de petites incisions sur les saucisses.

2

Blanchir brièvement les saucisses dans de l'eau bouillante.

3

Mélanger le ketchup, la sauce soja, la sauce huître, le sucre et le vinaigre pour préparer la sauce.

4

Chauffer une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

5

Ajouter les saucisses blanchies dans la poêle.

6

Verser la sauce sur les saucisses et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

7

Ajouter un filet de sirop de maïs pour plus de brillance et de douceur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Blanchir les saucisses enlève l'excès de graisse et améliore leur texture.Ajouter de l'ail haché à la sauce peut améliorer son profil de saveur.Ajouter un filet de sirop de maïs à la fin donne une finition brillante au plat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.