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Gratin de petit-déjeuner aux saucisses et pommes de terre râpées

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 450 grammes de saucisse de porc épicée
    • 🥚 3 gros œufs battus

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 1 tasse de fromage cheddar râpé

  • Légumes

    • 1/2 (30 onces) paquet de pommes de terre râpées surgelées, décongelées
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 ½ cuillères à café de sel, divisé

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 175 °C. Graissez un moule à cuisson carré de 23 cm ou une assiette à tarte profonde de 23 cm.

2

Faites cuire la saucisse dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et friable, environ 5 à 7 minutes. Égouttez et jetez la graisse.

3

Dans un bol, mélangez le lait, les œufs et 1 cuillère à café de sel.

4

Transférez la saucisse cuite dans un grand bol. Ajoutez les pommes de terre râpées, le cheddar, le poivre et les 1/2 cuillères à café de sel restantes; mélangez bien pour combiner.

5

Étalez uniformément dans le plat de cuisson préparé, puis versez le mélange d'œufs uniformément sur le dessus.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que ce soit bouillonnant et doré, environ 45 minutes.

7

Dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

573

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 45g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez préparer ce plat la veille et le cuire le matin pour un petit-déjeuner rapide.Ajoutez des oignons hachés ou d'autres légumes pour améliorer la saveur.Utilisez des pommes de terre fraîches si disponibles pour une meilleure texture.Servez avec des fruits frais ou du pain grillé pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.