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Pilaf de Sarah

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • ½ tasse de pâtes orzo
    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, émincées
    • 🍚 ½ tasse de riz blanc non cuit
    • 2 tasses de bouillon de poulet

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Ajoutez l'orzo; faites cuire et remuez jusqu'à ce que l'orzo soit doré.

3

Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

4

Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 1 minute. Incorporez le riz et le bouillon de poulet, augmentez le feu à vif et portez à ébullition.

5

Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez la poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, entre 20 et 25 minutes.

6

Retirez du feu et laissez reposer, couvert, pendant 5 minutes. Émiettez avec une fourchette avant de servir.

7

Servez et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

244

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter des légumes comme des pois ou des carottes pour plus de saveur et de nutrition.Utilisez du bouillon de légumes au lieu de bouillon de poulet pour une version végétarienne.Faites griller l'orzo avec précaution pour éviter qu'il ne brûle; cela ajoute une saveur noisettée au plat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.