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Saumon au Citron et Aneth

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐟 450 grammes de filets de saumon
  • Sauces et Assaisonnements

    • 🧈 60 ml de beurre fondu
    • 🍋 3 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à soupe d'aneth séché
    • ¼ de cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧂 sel de mer au goût
    • poivre noir fraîchement moulu au goût

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 175°C. Enduisez légèrement un plat à cuisson moyen.

2

Placez le saumon dans le plat à cuisson.

3

Mélangez le beurre et le jus de citron dans un petit bol, puis arrosez le saumon. Assaisonnez avec de l'aneth, de la poudre d'ail, du sel de mer et du poivre.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 25 minutes.

5

Servez et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de l'aneth frais si possible pour une saveur herbacée plus prononcée.Ajustez la quantité de jus de citron selon votre goût – un citron frais donnera une saveur plus vive.Servez avec un accompagnement de légumes vapeur ou une salade légère pour un repas complet.Vous pouvez préparer la sauce au beurre à l'avance pour gagner du temps pendant la cuisson.Le saumon sauvage d'Alaska est recommandé pour une meilleure saveur et durabilité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.