Chowder au saumon
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Portions
- $25
Chowder au saumon
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Portions
- $25
INGRÉDIENTS
Produits laitiers
- 🧈 3 cuillères à soupe de beurre
- 🧀 ½ livre de fromage cheddar, râpé
- 🥛 1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé
Légumes
- 🧅 ¾ tasse d'oignon haché
- ½ tasse de céleri haché
- 🥔 2 tasses de pommes de terre en dés
- 🥕 2 carottes, en dés
Assaisonnements et épices
- 🧄 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café d’aneth séché
Fruits de mer
- 🐟 2 boîtes (16 onces) de saumon
Autres
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1 boîte (15 onces) de maïs crémeux
ÉTAPES
Rassemblez les ingrédients.
Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l’oignon, le céleri et la poudre d’ail; faites sauter jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
Ajoutez le bouillon; incorporez les pommes de terre et les carottes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’aneth. Portez à ébullition; réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Incorporez le saumon, le maïs, le lait évaporé et le fromage. Faites cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
490
Calories
- 39gProtéines
- 27gGlucides
- 26gGraisses
💡 Astuces
Pour un goût plus prononcé, utilisez de l'aneth frais au lieu d'aneth séché.Servez avec du pain chaud pour un repas copieux.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.