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Haricots Refritos Express

Coût $3.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 2 cuillères à soupe de graisse de bacon
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
  • Produits en conserve

    • 1 boîte (425 g) de haricots pinto, non égouttés
  • Épices

    • 1/4 cuillère à café de cumin moulu

ÉTAPES

1

Faites chauffer la graisse de bacon dans une poêle à feu moyen. Faites cuire et remuez l'oignon et l'ail dans la graisse chaude jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, 5 à 7 minutes.

2

Écrasez les haricots pinto et le cumin dans le mélange d'oignon à l'aide d'un presse-purée jusqu'à obtenir la consistance désirée. Faites cuire et remuez le mélange de haricots jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, 3 à 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

68

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez mixer les haricots au lieu de les écraser.Pour plus de saveur, saupoudrez de bacon émietté ou de coriandre fraîche hachée avant de servir.Servez avec des tortillas chips, des tacos, ou un accompagnement de riz pour un repas plus complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.