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Tourte au poulet rôti

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 2 croûtes à tarte non cuites réfrigérées de 9 pouces

  • Garniture

    • 🍗 1 poulet rôti entier
    • 🧈 ⅓ de tasse de beurre
    • 🧅 ⅓ de tasse d'oignon haché
    • 🌾 ⅓ de tasse de farine tout usage
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût
    • 🍲 1 ¾ tasses de bouillon de poulet
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • 🥕 1 sac (16 onces) de légumes mélangés surgelés, décongelés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425°F (220°C). Placez une croûte à tarte dans un plat à tarte de 9 pouces. Réservez la deuxième croûte.

2

Retirez la peau du poulet rôti et effilochez la viande.

3

Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Ajoutez la farine, le sel et le poivre; remuez jusqu'à formation d'une pâte, 2 à 3 minutes.

4

Ajoutez le bouillon et le lait à la casserole, en remuant jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

5

Ajoutez le poulet effiloché et les légumes décongelés à la sauce, en remuant jusqu'à homogénéité. Versez le mélange dans le plat à tarte préparé.

6

Placez la deuxième croûte sur le dessus, en scellant les bords. Faites plusieurs entailles sur le dessus pour libérer la vapeur. Enveloppez les bords de papier d'aluminium pour éviter une surcuisson.

7

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 25 à 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

472

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du poulet rôti pré-émincé pour plus de commodité et gain de temps.Décongelez les légumes mélangés surgelés avant de les ajouter à la garniture pour assurer une cuisson uniforme.L'enveloppement des bords de la croûte avec du papier d'aluminium empêche qu'ils ne brûlent avant que la tarte ne soit entièrement cuite.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.