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Graines de courge d'hiver rôties

Coût $3, économiser $2

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 tasse de graines de courge musquée ou d'autres graines de courge dure
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 275 degrés F (135 degrés C). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou de papier aluminium.

2

Après avoir retiré les graines de la courge, rincez-les à l'eau et retirez les fils et morceaux de courge. Séchez les graines et placez-les dans un petit bol; mélangez avec l'huile d'olive et le sel jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.

3

Étalez les graines en une couche uniforme sur la plaque de cuisson préparée.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les graines commencent à éclater. Retirez du four; laissez refroidir sur la plaque avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

217

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les graines sont bien nettoyées et séchées avant la torréfaction pour une meilleure texture.Expérimentez avec des épices comme le paprika, la poudre d'ail ou la poudre de chili pour plus de saveur.Conservez les graines rôties restantes dans un récipient hermétique pour en conserver la fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.