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Graines de citrouille rôties à la cannelle

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 6 tasses d'eau bouillante
    • 1 tasse de graines de citrouille crues
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • ½ cuillère à café de gingembre moulu

ÉTAPES

1

Mélanger l'eau, les graines de citrouille et le sel dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les graines soient tendres, environ 10 minutes. Égoutter les graines en jetant l'eau et sécher légèrement les graines avec une serviette.

2

Préchauffez le four à 325°F (165°C). Enduire légèrement une plaque à pâtisserie d'huile d'olive.

3

Étaler les graines de citrouille en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrer uniformément le sucre, la cannelle et le gingembre sur les graines.

4

Faire cuire au four préchauffé, en remuant toutes les dix minutes, jusqu'à ce que les graines soient parfumées et rôties, environ 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

212

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croquant, laissez refroidir complètement les graines rôties avant de les conserver.Si vous cuisinez avec des enfants, laissez-les saupoudrer les assaisonnements pour une activité amusante!Pour rendre cette recette plus nutritive, envisagez de réduire le sucre ou de le remplacer par du miel ou du sirop d'érable.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.