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Graines de courge musquée rôties

Coût $3.5, économiser $2

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Équipement

    • Papier aluminium

  • Principal

    • 1 tasse de graines de courge musquée ou autres graines de courge dure

  • Condiments

    • Huile d'olive
    • Poudre de chili au goût
    • 🧂 Sel de mer au goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier aluminium.

2

Nettoyez les graines de citrouille pour qu'il n'y ait plus de filaments ou de pulpe attachés. Séchez-les à l'aide d'un torchon ou laissez-les sécher à l'air dans une passoire.

3

Étalez les graines en une seule couche sur la plaque préparée. Arrosez légèrement les graines d'huile d'olive et remuez pour les enrober uniformément. Saupoudrez légèrement de poudre de chili et de sel de mer.

4

Faites cuire au four, en remuant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 15 minutes. Retirez du four et laissez refroidir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

217

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les graines sont bien sèches avant la torréfaction pour une texture optimale.Expérimentez avec différentes épices, comme du curry ou de la poudre d'ail, pour varier les saveurs.Conservez les graines rôties dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.