Pudding au riz
Coût $3.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portions
- $3.5
Pudding au riz
Coût $3.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍚 2/3 de tasse de riz blanc, non cuit
- 💧 2 tasses d'eau
- 🧈 1 cuillère à café de beurre ou de margarine
- 🥛 1/2 tasse de lait en poudre écrémé
- 🍬 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 🍂 1/2 cuillère à café de cannelle
- 💧 1 tasse d'eau
- 🍇 1/2 tasse de raisins secs
ÉTAPES
Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
Dans un grand plat allant au micro-ondes, combinez le riz, l'eau et le beurre ou la margarine. Couvrez légèrement pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Réglez ensuite sur décongélation (50% de puissance) et faites cuire encore 10 minutes.
Pendant que le riz cuit, mélangez les autres ingrédients ensemble.
Sans laisser refroidir le riz, retirez le couvercle et ajoutez rapidement le mélange lait-eau-raisins dans le riz chaud. Recouvrez légèrement à nouveau et continuez la cuisson à la puissance décongélation (50%) pendant 10 minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer le pudding, couvert, pendant 10 minutes.
Remuez doucement et versez-le dans des plats de service individuels.
Dégustez tiède ou couvrez et réfrigérez immédiatement. Dégustez le pudding réfrigéré dans les 2 jours.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
237
Calories
- 6gProtéines
- 51gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture plus crémeuse, utilisez du lait entier au lieu de lait écrémé en poudre.Remplacez les raisins secs par d'autres fruits secs comme des canneberges ou des abricots coupés pour varier.Couvrir le pudding au riz après cuisson permet de conserver l'humidité et d'éviter une texture sèche.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.